據玻璃瓶廠家了解到,隨著社會的發(fā)展,泡茶器具種類越來越多,生活中最常見的泡茶器具就是雙層玻璃杯。大家知道泡綠茶,水溫一高,就會把茶湯泡出別的顏色,口感苦澀,香氣沉悶。特別是一些高等級的綠茶,更是覺得糟蹋了。下面為大家介紹玻璃杯沖泡綠茶三步法,大家可以參考。
沖泡綠茶第一步:
在選擇玻璃杯時,最好選擇直筒的玻璃水杯,較為美觀;同時選擇玻璃厚度較大,不易燙手。
沖泡綠茶第二步:
先用少量的熱水把玻璃杯燙過,然后置入適量的綠茶。如果對所泡的茶比較陌生,可以選擇較少的量進行試驗。多試幾次,就可以試出這個茶的最佳置茶量了。
沖泡綠茶第三步:
把茶置入杯中之后,可以輕輕地晃動杯子,讓茶葉微濕微溫的環(huán)境下蘇醒一下。條件許可的情況下,可以把開水放在另外的器皿中晾一兩分鐘,然后緩緩倒入泡茶杯中。這個時候手法要輕柔,心境平和,盡可能讓水沿著杯壁流到杯底,漸漸地把茶打濕。
對于碧螺春類毫多且芽頭細嫩的茶,在潔凈的杯子里倒入熱水,等到水溫涼到合適的時候,再把適量的茶葉輕輕放到杯子里。這時候,你可以看到看到茶葉像仙子一樣的舞著長袖從天而降。夏季炎熱,人們十分容易上火,而綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效,飲用綠茶可以幫助大家緩解上火帶來的困擾。另外,綠茶還具有非常好的防曬和防輻射的作用,這讓女孩子們在夏季也越來越熱衷于喝綠茶了。綠茶在制作過程中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質,特別是咖啡堿和茶多酚的含量都比較大,而這兩種物質對于腸胃的刺激性是比較大的。對于體質虛寒,胃腸脆弱的人來說,性寒的綠茶即使是夏季的最佳飲品也不可以多喝。特別提示:綠茶因為是未發(fā)酵茶,所以在沖泡綠茶的時候要注意時間,否則湯色和口感都會變差。另外,品飲綠茶,一般以前三泡為宜,滋味最為香醇鮮爽,之后滋味就會變淡。若需再飲,應重新放入茶葉沖泡。